Deputy Restaurant Manager

Apotek Wati Digital · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Wati Digital, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang digitalisasi apotek, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dan membantu dalam mencapai target keuntungan perusahaan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan baku, pengelolaan stok, dan pengawasan kualitas makanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu serta mengoptimalkan pendapatan dari penjualan makanan.,Memimpin dan mengawasi tim karyawan restoran, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan serta standar operasional.,Mengawasi dan mengelola anggaran restoran serta melaporkan kinerja keuangan secara berkala.,Menangani masalah pelanggan dan komplain dengan profesionalisme dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pengalaman dalam pengelolaan tim dan operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKepemimpinan timPengelolaan anggaranKomunikasi efektifPengambilan keputusanPemasaran dan penjualanKepatuhan terhadap peraturan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait