Lead Cook

EMBER Abadi · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month
EMBER Abadi sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di daerah ini, dan kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk membawa kualitas masakan kami ke tingkat berikutnya. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan membantu meningkatkan menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan semua anggota tim memahami dan menerapkan prosedur masak yang benar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan higiene.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memantau kinerja dapur dan memberikan umpan balik untuk perbaikan berkelanjutan.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan dapur beroperasi secara efisien dan sesuai dengan kebutuhan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa di industri restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam teknik memasak berbagai jenis masakan.Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan keterampilan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait