Deputy Head Chef

PT Ratu Bumi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Ratu Bumi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat.

Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan menu inovatif dan memastikan kualitas makanan yang konsisten. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang bersama tim kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi dalam industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi makanan.
  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja.
  • Memiliki pengalaman dalam industri kuliner di lingkungan internasional adalah plus.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timpengelolaan persediaanpemahaman tentang tren kulinersertifikasi kulinerkepemimpinankomunikasidan kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait