Restaurant Manager - Urgent

Puskesmas Sari Gadget · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Puskesmas Sari Gadget adalah sebuah puskesmas yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan yang berkualitas dan ramah bagi masyarakat. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran di Puskesmas Sari Gadget, termasuk memastikan kualitas makanan, layanan pelanggan, dan efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk persiapan makanan, penyajian, dan layanan pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan kebersihan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf restoran untuk mencapai standar kualitas dan layanan.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran, pengeluaran, dan laporan keuangan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dengan anggaran yang terbatas.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang makanan dan minuman.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim kerja.,Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKualitas dan keamanan makananManajemen keuanganKomunikasi dan kepemimpinanManajemen staf dan tim kerjaPengelolaan bahan baku dan inventarisPengembangan menu dan tren makananKepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait