Senior Demi Chef

PT Mulya Wira · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mulya Wira, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Peran ini akan menjadi kunci dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan-hidangan berkualitas tinggi yang dinikmati oleh pelanggan kami. Kami menantikan aplikasi Anda!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan kualitas, keamanan makanan, dan standar higienis dapur.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan tim demi chef dalam keterampilan dan pengetahuan mereka.
  • Menghadapi klien dan memastikan kebutuhan mereka dipenuhi dengan baik.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang perkembangan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiManajemen TimKreativitasKepemimpinanPengelolaan WaktuKeterampilan Teknis Memasak
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait